Nytårsmenu ud af huset 2026

Brød servering

Brød – brunet smør – citrus

Hjemmebag serveres med Det Blå Togs signatur smør

Forret

Kyst Fanget torsk – urter – malt

Cremet riette på torsk, med alverdens urter hertil syltet løgskaller og malttuile

Hovedret

Okse – pommes pure – glace

Oksemørbrad af frilandskvæg ledsaget af sat kartoffelpure med svampe hertil syltet svmape og intens glace

Dessert

Mørdej – citron – marengs

Citron tærte lavet på sicilianske citroner med hindbær indlæg og italiensk marengs ______________________________________________

Pris pr kuvert for hele herligheden 425 kr

Bestil på telefon 30275109 senest 27-12-26

Afhentning 31-12 mellem 9 og 12.30